VIGNERON DE SAINT-ROMAIN
Patrice Robin
 Le Clos de Bois Milon marque la frontière entre Saint-Romain et Saint-André de Cubzac


Patrice et Christine ROBIN
Grands Dignitaires de la Confrérie de Saint-Romain


 Le  "Clos de Bois Milon"
730 Chemin de Bois Milon
33240 SAINT-ANDRE DE CUBZAC

05.57.43.00.55   -   06.87.60.21.55

robinboismilon@free.fr

Située sur un sol sablonneaux, cette petite exploitation familiale, de 2 hectares et demi, créée en 1961 est "bichonnée" par Patrice et Jean-Lian Robin qui en assurent maintant la continuité. Le Clos de Bois Milon est un Bordeaux Rouge élaboré à partir de trois cépages typiquement Bordelais : Merlot à 60%, Cabernet Franc à 25% et Cabernet Sauvignon à 15%, est essentiellement commercialisé en bouteilles.
Le Chai situé dans un corps de ferme attenant à la partie habitation et datant de la Révolution Française, comprend un Cuvier ou se trouvent les cuves en ciment et de garde-vins, une partie vieillissement composé de cuves en ciment et de barriques et une cave de stockage de bouteilles disponibles pour la vente directe.
Chaque récolte passe une année de vieillissement en barriques avant d"être commercialisée.
Assez rare pour être signalé, la vendange se fait exclusivement à la main, par une troupe "familiale"

 
 
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courriel : confrerie@confrerie-st-romain.fr